Home / RETETE / Iata un aperitiv aspectuos care înveselește fiecare masă! Chec aperitiv umplut cu ouă

Iata un aperitiv aspectuos care înveselește fiecare masă! Chec aperitiv umplut cu ouă

Un chec aperitiv umplut cu ouă pun pe masă la fiecare sărbătoare! Este un aperitiv aspectuos care înveselește fiecare masă dar…dispare primul de pe masă!

Ingrediente: 3 morcovi; 2 dovlecei mici; 300 g mazăre; 6 ouă; 100 ml lapte; 3 linguri amidon sau făină; 100 ml smântână de gătit; sare; piper; nucşoară

Pentru umplutură:3 ouă

Dovleceii tăiaţi cubulețe se fierb în apă sărată, 5 minute.

Morcovii se taie mărunt şi se fierb 10 minute. Apoi, se amestecă cu dovleceii şi mazărea. Se fierb cele 3 ouă.

Ouăle crude se bat cu sare, piper şi nucşoară, se adaugă smântâna şi laptele în care s-a desfăcut amidonul. Se amestecă bine.

Se unge cu unt o formă de chec, se pun legumele, se aşază ouăle fierte ca la drob şi se toarnă amestecul de lapte. Se dă la cuptor la bain-marie pentru 50 de minute.

About admin

Check Also

Prăjitură cu cremă de brânză și ciocolată, un desert simplu pe placul tuturor

Prajitura cu crema de branza si ciocolata este un desert simplu si bun. Se face …