Home / RETETE / GUTUI UMPLUTE! O REȚETĂ DELICIOASĂ PE CARE TREBUIE SĂ O ÎNCERCI

GUTUI UMPLUTE! O REȚETĂ DELICIOASĂ PE CARE TREBUIE SĂ O ÎNCERCI

Galbena gutuie, dulce, amaruie… De mii de ani, gutuile sunt indragite pentru culoarea si savoarea adusa bucatelor, fiind appreciate si datorita beneficiilor aduse sanatatii.

Ingrediente: 6 gutui mari; 1 lamaie; 6 linguri unt; 1 ceapa; 300 g carne toccata de vita; 50 g orez; 200 g piure de rosii; marar; sare; piper.

Taie capacele de la gutui si lasa-le deoparte. Scobeste miezul, pastrand o margine de 2-3 cm. Freaca interiorul cu pulpa de lamaie. Toaca marunt miezul gutuilor, topeste doua linguri de unt intr-o tigaie si celeste ceapa la foc mic. Adauga miezul gutuilor, carnea toccata si celeste pana isi shimba culoarea. Adauga orezul si 100 ml de apa. Lasa la scazut. Condimenteaza cu sare si piper. Unge cu unt fiecare gutuie si umple-le cu amestecul de carne. Inchide cu capacele. Asaza-le in tava. Stropeste-le cu restul de unt topit. Adauga 150 ml de apa si piureul de rosii. Acopera cu folie si da la cuptor pentru 60 de minute. La servire decoreaza cu marar.

About admin

Check Also

Prăjitură cu cremă de brânză și ciocolată, un desert simplu pe placul tuturor

Prajitura cu crema de branza si ciocolata este un desert simplu si bun. Se face …